La confrérie de l'asperge de Village-Neuf
 "Nul
n’est admis à la Confrérie de l’Asperge
s’il n’est jovial, friand d’asperges, amateur de
bons vins, galant homme ou, pour les dames, admiratrices du sexe mâle".
C’est là l’article 1er du règlement de la
Confrérie de l’Asperge de Village-Neuf, fondée
en 1985. Tout un programme! Il résume la philosophie des fondateurs
de cette Confrérie: des élus locaux, des producteurs
d’asperges et des restaurateurs. La Confrérie est devenue
un formidable outil de promotion pour l’économie locale
et particulièrement pour la gastronomie.
Et maintenant, cher lecteur, si vous vous sentez l’âme
d’un futur aspergier, si vous aimez l’asperge, la bonne
chair, les vins d’Alsace et la bonne humeur, vous êtes
digne d’être des nôtres et êtes en droit de
poser votre candidature. Chaque printemps, vous pourrez assister à
notre grand chapitre et par Saint-Fiacre et son honneur, nous promettons
de faire votre bonheur !
Le Grand Aspergier d’Alsace.
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lundi 1 juin 2009 le départ est à 10 heures au bord du canal ,rue de St-Louis
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Bienvenue sur le nouveau site de la confrérie de l'asperge de Village-Neuf. Ce site contient toutes les informations concernant la confrérie mais aussi les conseils de préparation des chefs, des recet
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